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红帮文化的红帮人物
王才运,奉化江口王溆浦村人。
王才运父亲王睿谟,早期在上海做裁缝,至今保存完整的《王氏宗谱》,记述了王氏家族的历史。光绪庚子(1900),王睿谟在上海站稳了脚跟开起服装作坊,为红帮早期创业者之一。
王才运,1879年生于王淑浦,13岁离家去沪当杂货店学徒。其时外籍驻沪者逐渐增多,而一些开始修补西服的裁缝因技艺不高而受外籍人奚落的事也常有发生,有志者便东渡日本,北上海参威、朝鲜等地学艺。王才运在杂货店三年满师后,恰逢其父王睿谟自日本学做西服返沪。亲属长辈见才运为人机灵,有股钻劲,便叫他改行随父学裁缝,专做西服。起初同样是“包袱店”,即用进口毛料零买零做,积累资金。当时的大多“包袱店”是来料加工,纯属手工作坊型,只赚些加工费糊口。而王才运的“包袱店”则是从备料入手,可让来店量制西服的顾客先行挑选面料里料,并备好纽扣等各种附件,配套缝制。店中融门售与加工为一体,恰好高人一筹,便有了较多的利润,初步积累了一些资金,遂在“包袱店”中脱颖而出,在上海小马路处租了间店面,开设了一家“王荣泰”西服店(“荣昌祥”的前身)。经过多年的苦心经营,有了一定的资金和技术人才的基础,又得到了浙江慈溪人潘瑞璋先生的资助,于1910年在南京路(即现在上海市中百一店原址)开设了“荣昌祥”呢绒西服号。
荣昌祥呢绒西服号为3层建筑10开间门面,店外灯光辉映,店内装饰讲究,在当时颇具气派。为扩大经营范围,王才运亲自到奉化家乡来物色人才,招收较为年轻而聪明伶俐的亲属乡邻当学徒,满师后即为职工。那时的“荣昌祥”已颇具规模,一楼铺面辟为商场;二楼前半部分经营呢绒批发,后半部分则为裁剪间、工场间和配料间;三楼一半仍是工场,一半为职工宿舍。这是当时沪上第一家有规模、有铺面又有工场的工贸合一的西服商店。开业伊始,因当时的南京中路、南京西路尚未开发,该店的地段尚属偏僻。但民国以后,市中心逐渐向西延伸。并随着发辫剪割,服饰趋新,穿西服者除外籍人士外,国人如官僚买办、律师教授、医生商人、洋行职员、驻外使节、富家子弟、洋场阔少及留学生等都赶起时髦来。一时西装革履蔚然成风,这是第一次中国西服热。于是,“荣昌祥”在规模和档次上又上了一个台阶。王才运第二次从家乡招去大批学徒,又从日本、朝鲜等地聘来华工师傅精心传授西服工艺,可谓博求人才,广育后辈。其盛时拥有职工100余名,其中商场30余人,工场间及裁剪人员70余人。经营范围除扩大呢绒零剪和批发外,以定制西服为主业,兼营西服所需的各类配套商品及饰物,诸如衬衫、羊毛衫、领带、硬领、领结、领夹、呢帽、“开普”帽、吊袜带、皮鞋、鹿皮绒鞋罩直至大衣、礼服、晨服、睡服等应有尽有,花色俱全。单以袖口纽及领带夹为例,就有银质、14K镀金、18K包金等不同的规格。1916年,王才运合伙三人拆股,“荣昌祥”独资达10万银元之巨,成为当时上海最著名最完备的呢绒、西服及西服配套产品的大型专业作坊和商店。
王才运出身裁缝门第,他从不满足于现状,墨守成规,而是博采众长,兼收井蓄,不断进取。为提高西服的档次,增强与外商的竞争力,他一方面从英国订购西服样本,使产品不断更新换代。另外,又从日本、朝鲜、海参崴等地重金聘请出类拨萃的华工裁缝,还通过“怡和”、“孔士”、“元祥”、“石利路“等洋行,向英国、意大利等国厂商定货。高档的备料,充裕的货源,为“荣昌祥”的发展奠定了较为雄厚的物质条件。高超的技术,周全的服务,使“荣昌祥”在中外顾客中建立了卓著的信誉。随着“荣昌祥”的繁荣昌盛,南京、北京、天津、汉口、青岛、广州、厦门等各大城市的客商,纷纷前来选料定货。
王才运的“荣昌祥”,伙计和学徒大都来自奉化王溆浦,有子侄一辈的,也有外甥、外甥婿等亲戚。他深知“功以才成、业由才广”,不管是亲非亲,同等待之,从严管教。凡初涉西服业者,一律先到工场实习,在学会服装结构、裁剪技术和缝纫手艺后,再视其品行和特长,有的留在工场当工人,有的分配到店堂做营业员,有的做管理人员。去工场的,先要拜师,然后按西服的一道道工序,循序渐进。掌握各种面料的性能,各种服装的款式,按顾客的身材、气质,灵活运用,谨慎操作,精心缝制。到商场的必须学会量、算、裁、试4项基本功,练习过硬本领。王才运还聘请文化教员,店堂打烊后,即组织学徒学习国文、英语、珠算、会计等课程,并明立制订了18条店规,严格管理员工,文明热情待客。王才运培养了服装行业不少优秀人才,从“荣昌祥”出去自立门户的有20余人,其中大多在南京路开西服店,与“荣昌祥”遥相呼应。王才兴、王和兴兄弟,开设王兴昌呢绒西服号干南京路807号;王来富,开设王荣康呢绒西服号于南京路815号;王辅庆开设王顺泰呢缄西服号于南京路791号:王廉方开设裕昌祥呢绒西服号于南路781号;王士东、周永升合资开设汇利呢绒西服号于南京路775号;王正甫、王介甫兄弟开设洽昌祥西服号于广西北路346号;王继陶开设汇丰西服号于静安寺路429号;孙永良开设顺泰祥西服号于贵州路;王增表开设开林西服号于南京路957;王丰莱开设王荣康西服号于重庆路。他们都在南京路的繁荣和西服业的发展中起了重要作用。王才运呕心沥血,为红帮裁缝这支队伍的壮大和总体素质的提高,作出了不可磨灭的历史贡献。
身处十里洋场的王才运,目睹各国租界和帝国主义的肆意掠夺,心情十分沉重。1919年,他以崇高的信誉和“荣昌祥”的品牌,被公推为上海南京路商界联合会会长和上海各马路商界联合总会副会长,并担任奉化旅沪同乡会董事。在风起云涌的革命浪潮中,他以一个中国人的民族精神和爱国情感,积极响应五,声援斗争,领导南京路商界参加罢市斗争,又竭力抵制日货,有力地打击了日本侵略者和帝国主义蚕食中国的嚣张气焰。1926年春,王才运为实现“不买不卖洋货”誓言,他决定弃商归里,把“荣昌祥”交给王宏卿经营。王才运把大部分资产以分红的形式分给门生子侄们,这批昔日“荣昌祥”职工有了分红资金开始自立门户,独立打拼,形成了红帮裁缝在上海滩百舸争流的场面。王才运携家眷离沪回乡,被人们誉为“模范商人”。这表明王才运在红帮人中享有崇高声誉。
1927年王才运被公推为鄞奉长途汽车股份有限公司筹备主任,王才运不负众望,全力以赴,为早日实现甬临线旅客往来自由而尽心尽责,后浙江省公路局要将此段公路收归省办,并委任王才运主任之职,因王才运不愿与官方合作而推辞。 王廉方,江口王溆浦人。他所创办的“裕昌祥”是当年上海南京路6家西服名店(“荣昌祥”、“王兴昌”、“王荣泰”、“王顺泰”、“裕昌祥”、“汇利”)之一。这6家西服店主均来自奉化王溆浦村,上海人称之为“南六户”。“裕昌祥”店面与“荣昌祥”隔路相望,其规模虽略小于“荣昌祥”,但却有其自己的经营特色。王廉方也是当时很有名望的爱国商人。
王廉方于20世纪初在堂兄王才运的帮助下,念完私塾即赴上海,寄居“荣昌祥”学艺,因其年轻好学,不久便当上了帐房,且学得一手“左手称盘右手笔”的绝技,店内记帐、盘存、核资,他都安排得井井有条,显露出理财的天资,几年后,不仅善理帐籍,且精西服的经营之道。1915年春,王廉方拜别堂兄王才运,在南京路781号开设“裕昌祥呢绒西服号”,四开间门面,中英文招牌,一楼当店堂,二楼是作坊,三楼为卧室。
“裕昌祥”始办时,专做西服,产品单一,和别的西服店一样,或来料加工或看样定制,兼营少量呢绒。民国初年,繁琐的封建婚礼开始改革,简化仪式,又募仿西洋的婚礼服,当时上海一些著名学校的师生带头发起集体婚礼,时称“文明结婚”,新郎穿燕尾服,新娘披婚纱。然而,这—袭礼服,尤其是号称大礼服的燕尾服,价格昂贵,婚礼中只穿一次,就垫箱底了,实在遗憾。王廉方从实际出发,审时度势,别出心裁地及时推山婚礼服出租业务,博得了社会的欢迎,名利双收。
经过几年的商场搏击,“裕昌祥”发展到有员工近30人,逢旺季还得另雇员工加班加点。日积月累,资本增多,王廉方凭着理财和经营的天资把重心由西服转到呢绒生意上来。并与女婿邬荣甫联手,王廉方在外进料接洽业务,女婿在店内分理销售,零批兼营,大小生意一样对待。如此运作,自然生意兴隆,“裕昌祥”的营业额也大幅度增加。
1941年,其子王嘉植于光华大学附中毕业,此时,王廉方因积劳成疾,于是让儿子接替了他的事业。儿子因少时即对西服和呢绒业务耳濡目染,又有文化,不久便挑起了大梁。
王廉方在其儿子接班后,便将精力放在新兴产业和社会福利上。先后开设了“大华氧气厂”、药业银行、“富华保险公司”等实业。他爱国爱乡、热心慈善事业,急公好义,德高望重,在沪奉两地留下了浓墨重彩的篇章,举其要者如下:
(一)声援纳税华人会
1921年元月,上海公共租界的华人组织华人纳税会,函告公部局,推选5名华董作为顾问,进入工部局就职,以争市民权,体现爱国心。经过半年交涉,进展缓慢,西方列强推三阻四,企图取消华人纳税会章程中的某些条款。以王才运为首的南京路商界联合会团结民众,奋勉催进,王廉方褒贬是非,爱憎分明,挺身而出,大声疾呼,在几次会上与余华龙、倪念先、万选青、费杏庄、王海永等慷慨陈词,就华董顾问就职问题,列论是非曲直,理正词严,痛斥帝国主义,表现了强烈的爱国热情和大无畏的斗争精神。
1937年11月上海沦陷,上海公共租界和法租界成了“孤岛”,日寇派飞机疯狂轰炸闸北、南市区,大批难民流连失所,有的里逃生到租界避难。王廉方与热心人士一起举办难民收容所进行救济。以后又为抗日的十九路军办过伤兵医院,他几次冒着呼啸的子弹,抢救受伤战士,支援衣物食品,鼓励部队抗日。
(二)资助奉化孤儿院
王廉方羁旅思乡,始终关心奉化的社会公益益事业,热情扶持慈善事业。在担任奉化旅沪同乡会会长时,他扶贫济困.乐善好施。又投资鄞奉汽车股份公司,促进家乡的交通运输业的发展。
1926年4月,奉化在育婴堂基础上创办孤儿院,救助县内困苦颠连的孤儿,教育引导他们以学自立,增进才智。但民生凋敝,又盗贼四起,困难重重,王廉方闻讯带头认捐,一次捐赠310元,后从1930年起,每年资助60元。孤儿院以“忠恕勤俭”为院训,开展勤工俭学,培育了一批又一批孤儿成人自立。同时,他又捐款捐田资助家乡的溆浦学堂。
(三)筹建同业公会,兴办职业学枝
1997年,上海市成立了西服业同业公会.王廉方出任公会理事长。作为一个独立的自然行业,王廉方走马上任,不管事务纷杂,家业牵累,团结本业同仁,促进西服业发展,作出了应有的贡献。
1945年10月,上海市西服业同业公会以江辅臣、夏筱卿、唐琼相为主,奉命整顿。1940年3月,借宁波旅沪同乡会会所成立了“上海市西服商业同业公会”,会上经民主选举,6l岁的王廉方又一次出任理事长。在两年的任期中,他信守“独木不成林,店多就成市”的古训,虽近老年,但在王宏卿、陈汉泉等17名理事监事配合下,他经常出入南京东路大庆里40号会所,对公会下设的西服组、海员服装组、调查科、财务科、总务科和同业福利会、劳资协调会作具体指导,上承下达,任劳任怨。他经常抱病工作,四处奔波,为维护同业的福利和业务的开拓,作山了贡献。两年以后,他虽然不担任同业公会理事长,还兢兢业业,关心和支持公会的重大事务。在王宏卿等创办上海市西服工艺职业学校时,他捐款1120万法币.作为建校基金,不收回报,后来得知学校开办经费紧张,购置设备困难,他亲自出面与“先施”、“新新”、“永安”等南京路上的4大公司协商,恳请他们慷慨资助。 王宏卿(1900-1972年),江口王溆浦人,原名嘉让。15岁遵父命从家乡至沪,随族叔王才运在“荣昌祥”当学徒。在师傅的严格训导下,王宏卿学习奋发,技艺绝佳,且能用英语熟练地同外国客户洽谈业务。3年满师后便在“荣昌祥”当伙计(营业员),工作认真负责,深得王才运的喜爱。
“五卅”后,王宏卿受师傅委托,接替了“荣昌祥”。他悉心改进企业经营管理,改变过去的经营方式,并进一步开拓团体制服业务,发展留学生出国西服生产,承接铁路员工号衣和航空军校学生制服等订单,后又承制军服、雨衣,增大呢绒批发量,使“荣昌祥”始终保持了兴旺发达的势头。
20世纪30年代初,广东巨商筹建大新百货公司大楼,择址在南京路、西藏路口,其中包括“荣昌祥”的店址在内。“荣昌祥”得到一笔赔偿金后迁至原址对面营业。由于仅有低层铺面,无法开设工场,于1933年再次迁到南京东路782号。新址系一幢双开间假3层房屋,比较宽敞。五宏卿信心倍增,精心装修,分设商场、试样室、帐房间、经理室、裁剪间、上下两个缝制工场、职工宿舍及休息活动场所,又调整了经营范围,确定以呢绒西服、团体服装为主业。
名师出高徒,“荣昌祥”先后培养门生林天石(后任志翔服装厂经理)、蔡和鸣(后任中国皮鞋店经理)、李舜耕(后任景华西服商店公方经理)、胡沛天(后任春秋服装商店公方经理)、水永铭(后任上海丝绸公司批发部负责人)等20余人。还派遣蒋月卿去日本学习西服专业,向欧美长期订购西装时新样本,及时了解世界流行款式,使“荣昌祥”的工艺、款式,质量不断提高,走在同行前例。王宏卿又将欧美新出版的西装时装样本,分售给同业客户,使同业共同获得国际服装新潮流新信息,促使同业共同提高。同时扩大承接军服及团体服装业务,做铁路呢制服,他派专门技术人员在铁路沿线各站,按人量体,务使铁路员工穿上合身的制服。这种服务方式深得铁路当局及职工的好评。为了做好出国留学生出国前西服定制工作,“荣昌祥”每年派出技术人员去北京清华、燕京等大学为学生量体、试样。
1937年“八一三”事变后,王宏卿会同周永升(汇利西服店经理)、莫高明(亨达利钟表行经理)、毛钊炳等著名商人到内地,克服种种困难,筹建华南被服厂,为抗日出力。先在汉口,后迁香港,再至祁阳等地办厂,生产军需服装、被头、水壶等物品,供给前方将士需要。“荣昌祥”仍留上海继续营业,为了前方的需要,他从上海抽调了一批技术管理人才、缝纫设备和原辅材料,支援华南被服厂并提供后勤保障。华南被服厂虽屡遭敌机轰炸,但仍辗转内地,坚持生产。从王宏卿身上,充分体现了民族工商业者的爱国主义精神。
1945年8月抗战胜利后,王宏卿回到上海,重理“荣昌祥”业务,并悉心整顿,重整旗鼓。又开设了“华东雨衣厂”和“光华皮鞋店”,使“荣昌祥”的业务量得以不断的增加。
王宏卿在担任上海市同业工会理事长时,殚精竭虑,为西服事业的发展尽心尽责。他多方奔走、协调,并在同业公会中集资,在宋公园路开办了上海市西服职业学校,学生由同业公会内每个会员企业单位保送。学生免费学习,学费由保送会员单位支付,使学员一心一意学好西服技术。该校在短短一年多时间内培养出50多位西服技工,促使全行业西服制作技术更上一层楼,对培养西服业专业人才作出了重要的贡献。
1949年上海解放前夕,王宏卿以自己在社会上的合法身份,积极拥护和平民主主张,他的经理室经常成为中共员蒋本箐、潘念之等人的秘密会议场所。有一次国民党派在南京路西藏路枪杀“银元贩子”(实际是进步人士)时,而附近的“荣昌祥”经理室里同志正在开会,却安全无恙。
1949年5月上海解放后,王宏卿在做好繁重的企业工作外还积极参加社会活动,1949年后曾被选为上海市人民代表、市工商联委员、市西服业同业公会主任委员。在支援抗美援朝捐献飞机大炮、购买折实公债、申请公私合营、接受社会主义改造等方面,他均以身作则,积极带头,为带动同业作出了贡献。1953年因“左”的路线影响,王宏卿蒙受了不白之冤。党的十一届三中全会后,获得平反昭雪。 余元芳,白杜泰桥村人,8岁上学,小学毕业后,托人介绍,去上海王升泰西服店学艺,因战乱两次回家避难。1941年满师,考入上海南京路王顺泰主管业务和裁剪,并以出众的才华和技艺深受老板的赏识和职员们的称道。抗日战争胜利后,年轻有为的余元芳离开了王顺泰,自立门户,以一身好手艺招来了一群群客户临门。当时,好些国民党的高官都上门找余元芳制作西服,如张嘉璈,贝聿铭之父贝祖贻,李鸿章侄女婿刘攻尘等。
1949年2月,与其兄余长鹤在百老汇大厦(今上海大厦)一楼大厅开设波纬西服店,承接各国领事馆、美国善后救济总署的制服业务,一时门庭若市。5月,上海解放,西服生意清淡,余元芳便至香港另找门路。后因当时大批苏联专家支援我国建设,就住在上海大厦,经常到波纬做西服,有时一天能接40多套业务,余长鹤忙不过来,于是叫余元芳重返上海联手。当年6月初,余元芳进入波纬,男女服饰全做。并以精工细作、款式新颖、交衣及时而颇受好评。当时的陈毅市长,刘晓书记,潘汉年、盛丕华副市长,以及华东局的、吴克坚、魏文伯、陈丕显、等先后找余元芳定制过西服,一时波纬的店堂外面,小轿车首尾相接,顾客应接不暇。
1955年,印度驻华大使小尼赫鲁在北京做了西服,接连改了几次,仍不满意,专程赴上海重做,上海市政府便委托余元芳担此重任。余在两天时间内就做好西服叫小尼赫鲁试穿,结果十分合适。回京后小尼赫鲁与彭真说起此事,面临日益频繁的外事交往,彭真市长指令到上海挑选一批服装名店和技师来京,带动首都服装业。
1956年4月底,余元芳、余长鹤和波纬14名职工到了北京,安排在新落成的前门饭店。考虑到外宾和中央领导能就近制衣,第二年,波纬搬到东交民巷28号,并与迁京的万国时装合二为一,由余元芳任经理,于1957年4月18日隆重开业。
波纬服装店背靠外交部,面向使馆区,出入中南海,可谓顾客云集、名扬京师。好多业务都是直接为中央领导和外国元首服务。余元芳先后为、、、、、、郭沫若等党和国家***制作过一套套西服、大衣、中山装等服饰,为刘晓、黄镇、、伍修权、丁国钰、徐以新等外交使节和西哈努克、恩克鲁玛、卡斯特罗等外国元首也做过西服。
从20世纪50年代到60年代,周总理的内衣外套,几乎都出自余元芳之手。每逢出国访问,或参加重大国际会议,或会见外国贵宾,周总理总是委托余元芳准备中山装或西服。1964年,余元芳被周总理安排到会见厅,目测来访的西哈努克亲王和妻子、王子。随后,余元芳便为他们三人做大衣和西装。过了两天,衣服交货,西哈努克一家穿上后拍手叫绝,可见余元芳技艺之精。
1964年4月,偕夫人王光美出访东南亚4国,随同出访的有外交部长陈毅,副部长黄镇、乔冠华和外事办的官员共百余名,他们的西服都到波纬来定制。余元芳率领10多位一流的裁剪、缝纫技师,下榻钓鱼台国宾馆,夜以继日突击工作,出访前所有服装相继完工,受到的称赞。主席访问了印度、缅甸、柬埔寨、越南回国,准备下一轮赴印尼访问。在昆明作短暂停留时,主席吩咐外交部用专机接余元芳到他的住处,再给他的服装作了一番修改。中,主席遭批斗至,余元芳被戴上资本家帽子,遣送回乡,与他的妻子一起在奉化“劳动改造”整整7年。到1973年才落实政策,回到北京,此时波纬服装店已更名“红都”,余元芳老经理复出,被任命为顾问,直至退休。 据奉化市江口镇王溆浦村《王氏宗谱》记载:“昌乾公,从事工业,先王母俞氏,以纺织佐之,艰苦度日。昌乾公逝世时,二子睿谟公,字立华,仅7岁。王睿谟13岁时,继承昌乾公家业,工余做小贩,补家用不足。王睿谟24岁结婚后,赴上海工作。”他37岁时,伯父病危,二家合而为一。家中生寡食众,王睿谟仍在上海就业。打工之余,凭他做裁缝活的本领,经常做些衣服,赚钱补贴家用。王睿谟39岁那年,适逢日本明治变革,产业发展,劳动力紧缺。王睿谟打算东渡打工赚钱,维持全家生计。开始,他的主张遭母亲拒绝。后来,由于上海生意萧条,王睿谟走投无路,再三恳求母亲让他去日本,终于得到允许。大约在1885—1886年之间,王睿谟在日本勤学苦练,掌握了做西服的一些诀窍。1891年,他与几个同乡回到国内,当时正值上海租界扩展,西服业开始成为热门行业,他从早到晚,四处奔波,为人缝制西装。儿子王才运13岁时,王睿谟即带他到上海,安排在一家西服店当学徒。满师后,经过几年艰辛努力,于1900年在浙江路、天津路交汇处的忆鑫里附近,父子俩开办了“王荣泰洋服店。”该店曾为徐锡麟做过西服,王睿谟根据徐锡麟的要求,用了三天三夜时间完成。
王睿谟、王才运父子在经商致富后,积极投身公益事业,捐款兴修水利,造桥铺路。1920年王睿谟出资银元2800多元,重修了江口东面的寿通桥,在甬临线未开通前,此桥是溪口、新昌、嵊县等地从陆路赴宁波必经之桥。1860年以来,奉化屡次遭受大水灾,灾民蜂拥,流离失所,王睿谟、王才运父子积极捐款赈灾。1924年元月,王睿谟临终前嘱咐王才运把家乡的田拨出120亩,其中100亩田租收入,供20名贫寒子弟免费进入溆东学校,岁助学费百元。 江良通是奉化市江口前江村人。
江良通于19世纪后期东渡日本学艺,在横滨与开西服店的宁波老乡经常探讨制作西服的技艺,1896年学成回国后在上海静安寺路407号开设“和昌号西服店”,这是华人在上海开设的首家西服店。江良通是红帮裁缝早期的创业功臣。
江良通在发家致富后积极回报桑梓,当年江良通和兄弟江良达捐资16000元,另助田123亩创建锦沙小学。锦沙小学在民国年间是奉化校舍完备、设施齐全、师资强大的小学之一。该校有二层走马楼式校舍23间、会议室和63米风雨操场。
江辅臣是江良通的儿子,毕业于上海的法国教会学校“圣芳济学院”。此校创办于1874年,1880年起开始吸收一些中国学生,1901年起开设中国部。
由于江辅臣自幼接受东西方两种文化教育,懂得外语,这对经营西服业十分有利。江辅臣毕业后,其父就让儿子继承他的事业,让他担任“和昌号”经理。此店一直开到20世纪40年代。店内盛时有从业人员11人,其中技术人员7人。当时的“和昌号”一直以技工多、技艺好而著称沪上。
江辅臣从20年代起,还担任了数届上海市西服业同业公会的领导职务,为“红帮裁缝”在沪上的发展倾注了不少心血。
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满身是血的阿星静静地卧于昴流怀中,又微笑着抬起头来,“昴流君,其实,我……你……”此时只听昴流一声“阿嚏!”阿星的遗言就此成为绝响……
此时只见昴流抬起头,微笑, “关键时刻,怎能感冒?”——海王银得菲!
迦陵频伽在帝释天的宴会上唱着前的最后一支歌,迦楼罗王则在人群痛不欲生,隔了半天——没听见声,迦楼罗王疑惑的抬起头,只见伴奏的乾达婆王微笑着举起手中的一个盒子:“没声音,再好的戏也出不来!”——地奥牌银黄含片!
光、海、风三人在东京塔上见面,而后被召唤至锡菲罗,遇见了导师古列夫,可惜——“你在说什么?我听不懂啊!!!”海大声叫道。“吵了!”耳边传来古列夫的喊声,“呃?听懂了?怎么回事?”海一回头,只见风正抓着什么东西笑眯眯的看着自己:“步步高复读机,学外语更容易!”
怀特日,桃矢来到雪兔家,赫然发现雪兔昏倒在地。“雪!”桃矢猛冲过去扶起雪兔,雪兔睁眼一看是桃矢,又一头往他身上倒去,“对不起,实在是很困……”“雪……”桃矢一脸担心地搂住他,忽然像想起什么似的飞奔出去,没过多久,又飞奔回来,扶起雪兔,抓着一罐东西喂他喝了下去——瞬间,只见雪兔生龙活虎地站了起来,握着那个罐子,温柔地笑着说:“渴了,喝红牛;困了、累了,更要喝红牛!”
留住员工的心, 先留住员工的脚步 ! --[ 阿瘦皮鞋 ]
啥咪尚青 ! --[ 台湾啤酒 ]
乎乾啦 ! --[ 麒麟啤酒 ]
自然凉快到底 --[ 雀巢柠檬茶 ]
品客一口口. 片刻不离手 --[ 品客洋芋片 ]
科技始终来自人性 --[ NOKIA ]
小体贴. 大舒畅 --[ 撒隆巴斯 ]
麦当劳都是为你 --[ 麦当劳 ]
来去之间, 你总是能掌控时间 --[ 劳力士 ]
Mr.爸爸, 家庭与事业, 都需要我的保护 --[ TOYOTA CAMRY ]
Trust me, you can make it !! --[ 媚登峰 ]
房子, 一定要住得舒服 ! --[ 梅竹山庄 ]
名画可以长存, 名酒即将绝迹 --[ 易元酒舍 ]
帝王之乐, 尽显尊荣 --[ KINGDOM 扬声器 ]
时间的历史 --[ 航海表 ULYSSE NARDIN ]
别人看历史, 我们看未来 --[ 今周刊 ]
钻石恒久远, 一颗永留传 --[ De Beers ]
Let?s make things better --[ PHILIPS ]
建筑不朽建筑 --[ 可拉壮钢板 ]
贫者因书而富, 富者因书而贵 --[ 永汉国际书局 ]
The Computer Inside. --[ intel 处理器 ]
成功需要朋友, 台证和您真心交朋友 --[ 台证证券 ]
善存一家人, 照顾全家人 --[ 善存 ]
有良心的好丸子 --[ 义美贡丸 ]
其实, 吃药的人完全相信制药的人 --[ 永信药品 ]
长驱直入的畅快口感 --[ SAPPORO 啤酒 ]
联床话旧, 好梦连连 --[ 全国大饭店 ]
使命必达 --[ 联邦快递 ]
大家安心的银行 --[ 大安银行 ]
只溶你口, 不溶你手 --[ mm巧克力 ]
1.电子鸡:
一台电子鸡,让你「激」不停!
2.电视:
你家没电视,跟不上时事。
3.跳楼大拍卖:
一元东西哪里买,就在跳楼大拍卖。
4.吸尘器
打开吸尘器,看不见灰尘。
5.捷运
只要几分钟,速达目的地。
6.刮胡刀
胡子的问题,交给刮胡刀,准没错。
7.机器人
谁说人类只有一种?
8.地球
保卫地球,不丢垃圾!
9.眼镜
戴上两片小玻璃,近视远视没烦恼。
10.地图
拿一张地图,看遍全世界。
11.个人电脑
万能的博士,请找个人电脑。
12.地震
可怕的地震,房屋全部倒!
13.书
藏有可贵的宝藏,它的答案是什麼?
14.字典
谁说没有不会说话的老师呢?
15.飞机
只要坐上飞机,就可以环游全世界!
宝马汽车广告语―――即使你把它拆得七零八落,它依然是位美人(国外)。驾乘乐趣,创新极限。
宝马7系汽车广告语―――生活艺术唯你独尊
奔驰汽车广告语―――领导时代,驾驭未来。
奥迪汽车广告语―――突破科技、启迪未来
卡迪拉克汽车广告语―――将力量、速度和豪华融为一体
富兰克林牌汽车广告语―――一辆永远不会给你带来麻烦的汽车
大众汽车广告语―――出于对汽车的爱汽车价值典范
沃尔沃(VOLVO)汽车广告语―――关爱生命、享受生活(ForLife。For)
福特汽车广告语———你的世界,从此无界
日产汽车广告语———超越未来
邦迪亚克牌汽车广告语―――坐在里面是件美事,被人们看见坐在其中更是快事。
甲壳虫汽车广告语―――该车外型一直维持不变,所以外型上很丑陋,但其性能一直在改进。
丰田汽车广告语―――车到山前必有路,有路必有丰田车更远更自由
克莱斯勒汽车广告语―――你买汽车不来考虑一下我们克莱斯勒的汽车那你就吃亏了,不但你吃亏,我们也吃亏。
菲业特汽车广告语―――开创菲亚特新纪元,脱胎换骨,来势汹汹,超级雷马1000。
现代汽车广告语―――驾驭现代成就未来
斯柯达汽车广告语———简单、聪明;
雪铁龙汽车广告语———想在你之前;
起亚汽车广告语———用心全为你;
欧美佳汽车广告语―――平稳征服人生曲折
欧宝汽车广告语―――德国科技轻松享有
雷诺汽车广告语———让汽车成为一个小家
英国迷你(MINI)汽车广告语———她可爱吗?(ISITLOVE?)
奥迪A4汽车广告语―――动感传奇
奥迪100汽车广告语―――走中国路,乘一汽奥迪
北京现代汽车广告语———追求卓越、共创幸福;
索纳塔汽车广告语―――中国新动力衡量价值新典范
广州本田汽车广告语———世界品质、一脉相承;
中华汽车广告语———超越期望、超越自我;
别克汽车广告语―――当代精神,当代车
别克君威汽车广告语———心致、行随,动静合一;
雅阁汽车广告语―――激活新力量新雅阁新力量新登场
马自达6汽车广告语―――魅力科技
蒙迪欧汽车广告语―――领先在于你的魄力
宝来汽车广告语―――驾驶者之车快并快乐着
别克凯越汽车广告语———全情全力,志在进取;
赛纳汽车广告语―――常规由我定动感与美感无须取舍
宝来汽车广告语―――驾驶者之车快并快乐着
阳光汽车广告语―――体验阳光生活
日产汽车广告语―――超越平凡,卓越优逸
福美来汽车广告语―――和谐灵动,君子风范和谐生活新成员
千里马汽车广告语―――雷霆动力,纵情千里
千里马II汽车广告语―――心有多野未来就有多远
威驰汽车广告语―――领先科技的全球轿车让生活乐在新风
飞度汽车广告语―――外在动人,内在动心
依兰特汽车广告语―――给我一个美名送你一部靓车
菲亚特西耶娜汽车广告语―――有成就,也有情趣多彩人生路激情
菲亚特派力奥•
周末风汽车广告语―――空间超乎想象生活飞越平凡
赛欧汽车广告语———优质新生活
菱帅汽车广告语―――人性化科技
POLO汽车广告语----同POLO一样古怪精灵”
嘉年华汽车广告语―――一路激情共精彩
威姿汽车广告语―――超越期待的经典车
高尔夫汽车广告语―――很生活--世界经典两厢车杰作天成一见如故
高尔汽车广告语―――实在,反而更难得我的动感高尔与众不同无需潮流只要始终经典
奇瑞风云汽车广告语―――动静皆风云
奇瑞旗云汽车广告语―――激情原动力
奇瑞东方之子汽车广告语―――一切由我掌控
富康汽车广告语―――走富康路,坐富康车方方面面实实在在满足您
桑塔纳汽车广告语―――上海桑塔纳,汽车新潮流拥有桑塔纳走遍天下都不怕
捷达汽车广告语―――理性的选择
爱丽舍汽车广告语―――精致生活精彩演绎
广州标致汽车广告语―――汽车工业新一代的
标致华普汽车广告语―――生活梦想大可承载
普力马汽车广告语―――五座+两座●都市新生活拉阔都市生活
路宝汽车广告语―――哈飞路宝路中之宝现代时尚秀外慧中
北斗星汽车广告语―――身处自然环保之旅
QQ汽车广告语―――秀我本色想快乐,找QQ
Spark汽车广告语---只代表你
爱迪尔汽车广告语―――生活要有ideal
奥拓汽车广告语―――处处为您着想好车有限惊喜无限
福莱尔汽车广告语―――空间远远超出想象
福莱尔福星汽车广告语―――e时代e车
松花江汽车广告语―――千万里我追求你
赛马汽车广告语―――生活随心而动
普莱特汽车广告语―――一步到位的好车
吉利汽车广告语―――造老百姓买得起的好车七彩豪情亮丽人生
猎豹汽车广告语―――-猎豹汽车永不让你失望超乎你想象的高度低于你期望的
价格红旗汽车广告语―――坐红旗车,走中国路
红旗明仕商务版汽车广告语―――打造商务新概念
GL8汽车广告语―――路上公务舱商旅新境界
奥德赛汽车广告语―――驾驭生活新景观
瑞风汽车广告语―――现代人现代车
江铃汽车广告语―――全顺一路安全到家
富利卡汽车广告语―――自主生活新空间
帕杰罗sport汽车广告语―――真正意义的SUV骨子里的SUV
Jeep汽车广告语―――豪气顿生
帕拉丁汽车广告语―――纵情广阔天地驾驭自由梦想
1、时间成就经典,岁月铸造永恒 华伦天奴西服
2、进入Pierre Cardin的空间——最独有的时装宇宙 Pierre Cardin服装
3、依照箭头的指向,你就会永远走在最前头。 箭牌衬衫
4、镜子将不再嘲笑你。 箭牌衬衫
5、为了成功的生活准则。 迪塞尔服装
6、我和Calvin亲密无间。 Calvin Klein服装
7、男人就应该对自己狠一点! 柒牌男装
8、煮酒论英雄,才子赢天下! 才子男装
9、多则惑,少则明,简约不简单! 利郎商务男装
10、不要太潇洒! 杉杉西服
11、相信自己,相信伙伴! 七匹狼男装
12、男人简单就好! 爱登堡服装
13、庄重一身,吉祥一生。 庄吉西服
14、金利来,男人的世界。 金利来服装
15、一次的选择,一生的眷恋! 天恩女装
16、尽情做女人。 思加图
17、全球以此为质量标准。 曼哈顿服装
18、假使你喜欢听他人说话,约翰?史蒂森这个名字
肯定已让你的耳朵听出了老茧。 约翰? 史蒂森服装公司
19、潇潇洒洒雪梦莱,“一年半载”有风采! 雪梦莱牌服装
20、“飞鹰”在哪里翱翔,你就应紧随到哪里。 飞鹰服装公司
21、不求天子地位,但求天子风度! 天子牌服装
22、令人不解的是,别的公司为什么总爱模仿我们的产品 阿尔索德服装公司
23、当太阳下山的时候。 (夜礼服)伯克莱服装公司
24、身着玫瑰色,是为了结交女友;身着蓝色,是为了结交男友。 列维斯牛仔裤
25、Just do it (尽管去做)! 耐克
26、女人为了男人穿鞋,男人教女人走路。 耐克
27、你能比你快 耐克
28、每位高手,每个高度,每场比赛,都要获胜。 阿迪达斯
29、走过一半人生路,还是阿迪达斯。 阿迪达斯
30、不走寻常路! 美特斯邦威
31、卡斯莱德运动服是在体育场上缝制的。 卡斯莱德牌运动服
32、犹如第二层皮肤。 台湾特色牛仔裤
33、温暖全世界! 鄂尔多斯羊绒衫
34、你悄悄地穿上一件“普来得”,再悄悄地去约会吧! 普来得纺织
35、羊羊羊,发羊财。 恒源祥
36、天衣无缝! 克牌羊毛衫
37、瑞士裘皮大衣唯一的缺点是——将使你不得不忍痛扔掉以前购买的内衣。
瑞士裘皮大衣
38、独一无二——就像你的指纹。 加德纳王子皮装公司
39、人生之路,童装起步。 志兴牌儿童套装
40、古今胸罩,一戴添娇。 古今内衣
41、由美丽的姑娘们做成的美丽内衣——为了让所有的姑娘更加美丽 法兰西百合内衣公司
42、不要说“内衣”,应说“梦馨”。 梦馨内衣公司
43、兰薇尔给你温柔多情的夜,甜蜜温馨的梦。 兰薇尔睡衣
44、时尚与你一起漫步海滩。 布莱德勒牌泳装
45、穿上“扬森“,你就好像穿上了微笑. 扬森制衣
46、稍稍多花点钱,你就会明白为什么有那么多人喜爱“克拉涅特“了. 克拉涅特服装
47、 全球以此为质量标准. 曼哈顿服装
48、出席重要场合我就穿它. 戴伯服装
49、蓝鸟风度,蓝鸟气派! 蓝鸟牌服装
50、充满民族特色的日本和服. 工农牌服装
51、简明朴素又潇洒轻逸的服装. 工农牌服装
52、新出布料,随意冲洗不变形. 工农牌服装
53、 两用服饰,春秋皆宜. 工农牌服装
54、 缝制精细,选料上乘. 工农牌服装
55、广告里的那些模特大多站着? Levi‘sAction Slacks西裤
56、只有妻子知道Hanes与内衣的区别. Hanes T恤衫
57、柔软的全棉内衣----舒适的当然选择. San foriced全棉服装
58、采下五色棉,让它永鲜艳. San foriced全棉服装
59、 色泽高雅,魅力十足. 工农牌服装
60、盈锡福------以“帽“取人. 盈锡福帽子
61、适合大众,价廉物美. 工农牌服装
62、富于伸缩,胖瘦皆宜. 工农牌服装
63、简单朴实,运动服装. 工农牌服装
64、 任凭虎啸豹孔,为独金羊行俏! 金羊牌服装
65、办公窒的年轻人,你的时髦装扮应朝那个方向走? 法国西装制服上衣
66、木棉的质料,触感柔适,加上迷人的刺绣,更显绝代风姿! 越南刺绣洋装
67、 使你更修长纤细! 印度开前襟洋装
68、曲线玲珑,极具小家碧玉的端庄! 印度丝质洋装
69、 棉麻衫令您好拥有凉爽的触觉感受! 印度混纺花洋装
70、 自然柔和的美感,仿佛戴上神秘的面纱! 印度纱质洋装
71、 轻盈、柔和、大方的款式,展示出你个人的风格! 英国礼服
72、 新一个自己,欧洲风尚! 瑞奇牌服
中国著名企业广告语
海尔:海尔,中国造 国产家用电器一向被认为质低价廉,即使是出口也很少打出中国制造的牌子。海尔在中国家电工业走向成熟的时候,果断地打出“中国造”的旗号,增强了民族自豪感。就广告语本身而言,妙就妙在一个“造”上,简洁有力,底气十足。
长虹:以产业报国、以民族昌盛为己任
作为民族工业的一面旗帜,长虹在中国彩电工业逐渐走向成熟的时候,承担起民族昌盛的责任,是何等的勇气和魄力。如今,经过几次降价,进口品牌的市场已经很小了。这句广告语就是长虹的精神图腾。
联想:人类失去联想,世界将会怎样?
明基笔记本:魔鬼的外在,天使的内涵,还犹豫什么呢?
DELL:美国货,本土价。
LG冰箱:一个更清凉,两个更强劲。
创维彩电:不闪的才是健康的。
三星V4:拥有世界,拥有我。
西门子冰箱:0℃不结冰,长久保持第一天的新鲜。
中国上个世纪末20年间最流行广告语
1979西铁城领导钟表新潮流,石英技术誉满全球。(西铁城)
可口可乐添欢笑(可口可乐)
将以卓越的电子技术,对中日友好做出贡献。(SONY)
为社会各领域,提供准确计时。(精工表)
让我们来充分掌握能多快好省的运输货物的拖车头吧(五十铃汽车)
1980
味道好极了(雀巢咖啡)
滴滴香浓,意犹未尽。(麦氏咖啡)
先进石英科技,准确分秒不差。(梅花表)
国内首创,驰名中外。(珍珠霜)
为人民服务,为大众计时。(铁达时表)
1981
“飞跃”目标——世界先进水平(飞跃电视)
“飞跃”精神——一切为用户着想(飞跃电视)
戴雷达,闯天下。(雷达表)
1982
就是可口可乐(可口可乐)
车到山前必有路,有路必有丰田车。(丰田汽车)
质量第一,用户第一。(金星电视)
独特设计,最新产品,女装自动表。(东方表)
1983
燕舞,燕舞,一片歌来一片情。(燕舞收录机)
"凯歌"传佳音,更上一层楼。(凯歌电视)
一切为用户着想,一切为用户负责。(海信电视)
1984
百事,新一代的选择。(百事可乐)
质量至上有夏普(夏普)
力波啤酒,的确与众不同。(力波啤酒)
上海大众永远和您在一起(大众汽车)
威力洗衣机,献给母亲的爱。(威力洗衣机)
1985
大宝,天天见(大宝)
优质的联想--夏普(夏普电器)
SONY这是你第一次见到的名字吗(SONY)
1986
万家乐,乐万家(万家乐电器)
飞利浦--尖端科技的标志(飞利浦)
精美耐用,全球推崇(西铁城表)
上海桑塔纳,汽车新潮流(桑塔纳)
1987
当太阳升起的时候,我们的爱天长地久(太阳神)
两片,史克肠虫清(中美史克)
第一流产品,为足下争光(上海鞋油)
质高款新寰宇颂,国际名表西铁城(西铁城)
1988
精心创造,精心服务(金星电视)
汽车工业新一代标志(广州标致)
聚科技群星,创电子先河(星河音响)
1989
挡不住的感觉(可口可乐)
中原之行哪里去?郑州亚细亚(亚细亚商场)
今年二十,明年十八(白丽美容香皂)
东方航空,飞向世界(东方航空)
容声,容声,质量的保证(容声冰箱)
1990
嘉士伯,可能是世界上最好的啤酒(嘉士伯啤酒)
只溶在口,不溶在手(M&M巧克力)
城乡路万千,路路有航天(航天汽车)
高高兴兴上班去,平平安安回家来(公益广告)
她工作,您休息(凯歌全自动洗衣机)
妥贴保护,伸缩自如(邦迪创可贴)
用了都说好(达克宁霜)
领先一步,申花电器(申花电器)
要开一流车,江西五十铃(江西五十铃)
雪中之豹,雪中之宝,雪中送宝(雪豹皮革行)
1991
喝了娃哈哈,吃饭就是香(娃哈哈)
一股浓香,一缕温暖(南方黑芝麻糊)
喝贝克,听自己的(贝克啤酒)
人人求健康,长寿505(505神功元气袋)
天磁杯,天磁杯,你一杯,我一杯,一杯一杯又一杯(天磁杯)
人头马一开,好事自然来(人头马酒)
亚细亚,太阳升起的地方(亚细亚商场)
1992
新飞广告做得好,不如新飞冰箱好(新飞电冰箱)
康师傅方便面,好吃看得见(康师傅)
岁岁平安,三九胃泰的承诺(三九胃泰)
何以解忧,唯有杜康(杜康酒)
太空时代的饮品(果珍)
拥有健康,当然亮泽(潘婷洗发水)
让生命尽显健康本色(太阳神口服液)
专业保健,至精至诚(太阳神口服液)
叩开名流之门,共度锦绣人生(上海精品商厦)
美在妇女(上海妇女用品商店)
有多少南方摩托车,就有多少动人的故事(南方摩托
1993
明天将发生什麽(联想集团)
今年夏天最冷的热门新闻(西泠冰箱)
一呼天下应(润讯通讯)
中意冰箱,人人中意(中意电器)
青春宝,使你永葆青春(青春宝)
燕京啤酒,清爽怡人(燕京啤酒)
不要太潇洒(杉杉西服)
走富康路,坐富康车(富康车)
好马配好鞍,好车配风帆(汽车蓄电池)
中国名车,嘉陵摩托(嘉陵摩托)
赢家的风采(切诺基轿车)
每天送你一位新"太太"(太太口服液)
明星风采,纯纯关怀(美加净)
伊思丽使我更美丽(伊思丽)
1994
羊羊羊,发羊财(恒源祥)
喝孔府宴酒,,做天下文章(孔府宴酒)
今天你喝了没有?(乐百氏)
海尔,真诚到永远(海尔电器)
牡丹虽好,还要爱人喜欢(牡丹电视机)
望子成龙,小霸王学习机(小霸王电脑学习机)
柔美皮肤,从旁氏开始(旁氏护肤品)
省优,部优,葛优?(双汇火腿肠)
汽车要加油,我要喝红牛(红牛饮料)
走中国道路,乘一汽奥迪(一汽)
踏上轻骑,马到成功(轻骑摩托)
共创美的前程,共度美的人生(美的电器)
金矢所至,施尔健康(金施尔康含片)
让一亿人先聪明起来(巨人脑黄金)
1995
领先一步,申花电器(申花洗衣机)
容事达,时代潮(容事达洗衣机)
让我们做得更好(飞利浦)
孔府家酒,叫人想家(孔府家酒)
生活中离不开这口子(口子酒)
款款"神州",万家追求(神州热水器)
要想皮肤好,早晚用大宝(大宝)
鄂尔多斯羊绒衫,温暖全世界(鄂尔多斯羊绒衫)
正宗椰树牌椰汁,白白嫩嫩(椰树牌椰汁)
今年夏天喝什麽?828蔬菜汁(828蔬菜汁)
东奔好走,要喝宋河好酒(宋河)
拥有桑塔纳,走遍天下都不怕(桑塔纳轿车)
我们为你想的更多(格力空调)
做女人真好(太太口服液)
《北京晚报》:晚报不晚报
《法制文萃报》:好人得好报
餐厅领班都需要做些什么?
餐厅领班都需要做些什么?
本职工作
负责本工作区域中的顾客服务,本区域卫生情况,及本班次的一般性问题处理;
所辖员工服务、卫生情况纪律情况的培训检查、督导、考核;
组织所属下级完成直接上级交给的工作任务。
标准:
1、领班所负责区域服务标准、卫生标准同服务员
2、领班必须如实填写服务员、搓澡工、 *** 技师的考核情况表。
3、领班必须每日填写工作日志,日志内容如下:
(1) 所辖每个员工所负责区域的服务情况,
(2) 所辖每个员工所负责区域的卫生情况,
(3) 列出每个员工当天服务卫生考核情况,将违反服务、卫生、纪律标
(4) 准的项数、次数列明;由相关员工签字,并对相关员工进行教育以保证下次不重犯。
4、 每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交主管。
5、 领班必须每日填写交接班记录,记录内容如下:(1) 本班次领班须协助下一班次领班组织本班次员工进行各个服务、卫生区域的卫生检查情况。并发现问题当场解决。
(2) 本班次从库房领取物品品种、数量。本班次物品使用品种、数量。本班次卖出货品品种、数量。本班次各种物品剩余品种、数量。本班次各个岗位区域内的设施情况,及交接未完成的维修记录。
(3)下一班次核对上一班次以上各项,并核对签字。(4)员工考核表格式:序号、姓名、卫生考核、服务考核、纪律考核、重大事项、备注。
6、掌握本班组工作区域及卫生标1准。
7、合理安排员工轮岗轮班制度,划分工作区域。
8、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。
9、 对于员工出勤、纪律工作效率责任心等进行日常考核。
10、有效控制卫生用品,洁具的使用数量,确保安全使用,安全操作。
11、协同解决工作中出现的问题,处理工作中发生的紧急情况。
12、 检查员工秩序及各种规章制度的执行情况。
13、 对员工进行工作指导及现场培训。
14、 制定并组织完成定期大清扫计划。
15、 及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报。16、 对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效。
17、 对以上各项的情况应分别记入工作日志。
18、 按时记录提示会和总结会内容,作为工作指导
协助经理,管理员工,维护餐厅的正常运行
首先,外树形象。所谓形象,即一个人精神风貌。酒店的工作主要是为客人提供优质的服务。良好的精神风貌,会使客人和属下员工有如沐春风的愉悦感,并以此来感染客人和属下员工,使客人有宾至如归的感觉,使员工有归属感。
然后需要协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 完成经理交办的其他工作。
最后,因为领班有调配所属员工工作的权力。 对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。 领班实质就是班组长,所以领班必须热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
餐厅领班需要做些什么?一、岗位名称:餐厅领班
二、直接上级:餐厅经理
三、管理对象:餐厅全体员工
四、岗位提要:协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得最佳的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升。
六、职责与职权:
协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
完成经理交办的其他工作。
七、任职条件:
热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能。
组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。
旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。
身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
八、工作内容:
注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。
餐前的准备工作:
(1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。
(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
(3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。
(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。
开餐期间的工作:
(1)、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。
(2)、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。
(3)、对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。
(4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。
(5)、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。
收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。
(2)、布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。
(3)、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。
(4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。
(5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。
十、权力
有调配所属员工工作的权力。
对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。
领班实质就是班组长,其他领班职责同上相似
中餐厅的领班每天都要做些什么中餐厅领班本职工作
1、负责本工作区域中的顾客服务,本区域卫生情况,及本班次的一般性问题处理;
2、所辖员工服务、卫生情况纪律情况的培训检查、督导、考核;
3、组织所属下级完成直接上级交给的工作任务。
标准:
1、领班所负责区域服务标准、卫生标准同服务员
2、领班必须如实填写服务员、搓澡工、 *** 技师的考核情况表。
3、领班必须每日填写工作日志,日志内容如下:
(1) 所辖每个员工所负责区域的服务情况;
(2) 所辖每个员工所负责区域的卫生情况;
(3) 列出每个员工当天服务卫生考核情况,将违反服务、卫生、纪律标准的项数、次数列明;由相关员工签字,并对相关员工进行教育以保证下次不重犯。
4、 每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交主管。
5、 领班必须每日填写交接班记录,记录内容如下:
(1) 本班次领班须协助下一班次领班组织本班次员工进行各个服务、卫生区域的卫生检查情况。并发现问题当场解决。
(2) 本班次从库房领取物品品种、数量。本班次物品使用品种、数量。本班次卖出货品品种、数量。本班次各种物品剩余品种、数量。本班次各个岗位区域内的设施情况,及交接未完成的维修记录。
(3)下一班次核对上一班次以上各项,并核对签字。
(4)员工考核表格式:序号、姓名、卫生考核、服务考核、纪律考核、重大事项、备注。
6、掌握本班组工作区域及卫生标1准。
7、合理安排员工轮岗轮班制度,划分工作区域。
8、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。
9、 对于员工出勤、纪律工作效率责任心等进行日常考核。
10、有效控制卫生用品,洁具的使用数量,确保安全使用,安全操作。
11、协同解决工作中出现的问题,处理工作中发生的紧急情况。
12、 检查员工秩序及各种规章制度的执行情况。
13、 对员工进行工作指导及现场培训。
14、 制定并组织完成定期大清扫计划。
15、 及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报。
16、 对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效。
17、 对以上各项的情况应分别记入工作日志。
18、 按时记录提示会和总结会内容,作为工作指导。
客房领班要做些什么?负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作。
2. 巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量。
3. 检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。
4. 检查各类物品的储存及消耗量。
5. 随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。
6. 掌握并报告所辖客房的状况。
7. 对属下员工工作提出具体意见。
8. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。
9. 领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果。
10. 填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。
做为一个餐厅人事需要做些什么 人事制度建立,包含招聘流程,入职流程,离职流程,培训等;2.档案管理,员工的基本资料汇总,身份证复印件的保管;
3.根据公司运作和过程搭建组织架构,组织人员的招聘,筛选人才,根据公司各部门的情况招聘相关人员;
4.绩效考核办法制定与执行,编制劳动力平衡计划和工资计划;
5.考勤管理,迟到、早退、请假、旷工的处理;
6.入职、离职、转正、用工报备手续的办理以及员工医保社保的办理;
7.工资的计算,薪酬设计,奖励、奖金等;
8.公司后勤工作支持,负责编制培训大纲,抓好员工培训工作;
人事部
是一个企业或者团体的人力资源和企业公共事务的管理部门
我就是从事人事工作的,又不懂得可以问我,望收纳,谢谢
当伴娘都需要做些什么?伴郎职责:
1、协助新人处理临时或突发状况;
2、给新娘开花车门;
3、接新娘及花车巡游时联络工作人员,使之了解新人状况和所处位置,以便安排;
4、敬酒时端托盘、拦酒。
人选:未婚男青年,身材不宜太高,最好是好友、酒神。
缘由:他最好巨能喝,且任劳任怨,因为在婚礼上伴郎要托着酒瓶,非常辛苦。
伴娘伴郎,可以说是一个婚礼工作组中的重要人物了。通常,新人会请一个女伴做伴娘,也有人请6~12位女友或姐妹,其中有一位是主伴娘,其他称之为“伴嫁”或“女傧相”。当伴娘只有一位时,有些新郎也会请2~6位好友跟随车队前往迎娶新娘,以壮声势并且让新娘家人风光。除一位主伴郎外均称为“男傧相”。通常,伴郎的人数应当与伴娘成对。
顾名思义,伴郎伴娘就是新人的陪伴和代表。除了在迎亲和闹洞房时,伴郎与伴娘的任务略有差别,大部分时间里,他们都需要完成以下两大使命:
使命一:贴身管家
1、不离新人左右,随时陪伴新人。尤其当新人在舞台上,伴郎伴娘必须在舞台一侧候场。
2、时刻关注新人形象。比如帮新人简单地整理西装下摆、礼服裙摆以及头纱,必要时召唤化妆师支援。
3、密切关注新人的需要。伴郎伴娘最重要是要有“眼色”:开车门是伴郎的工作,接新人手上的东西,帮他们腾出手来保持良好的仪态;新人口渴时,递上水;看到新人热泪盈眶时,及时递上纸巾。婚礼中许多新人因为忙碌或是激动会忘记休息和饥渴,伴郎伴娘就一定记得提醒他们。
4、熟习新人的随身物品和工作人员安排,以便能更好地帮新人协调和分担。伴娘尤其要熟识新娘礼服所需搭配的鞋子、内衣和饰物,换下来的需小心保管。
5、合格的伴娘伴郎还要尽量起到疏导和安抚新人紧张情绪的作用。
使命二:新人代表
1、迎亲时:伴娘要想尽办法整整新郎,不要让他轻易将新娘娶走。即使是新娘的手帕交也要揣摩一下新娘的想法,尽量让新娘享受迎娶的喜悦和荣耀。伴郎则要替新郎与伴娘等姐妹团“交战”,帮助新郎圆场和顺利娶得美人归。
2、迎宾时:伴娘的任务是接应新人和关注新人仪容,伴郎和男傧相们则需担当大部分的接待工作。
3、宴席中:当有人出了难题,而新娘略显为难时,伴娘要挺身而出,两肋插刀,在新娘旁边可不是腼腆的时候。伴郎帮新郎挡酒是责任所在,更不能推搪。
4、烛光中:为新人点上烛枪,并跟随在新人身后
5、仪式中:迎送证婚人,敬父母和长辈发言时,迎送双方家长。
6、闹洞房:伴郎要带领宾客闹开头。(别误会,洞房闹得有趣,新人也会更有面子。)如果闹不起来,伴郎就要带头主持,闹开之后就要把握尺度,最后还要知趣地为新人送客。伴娘闹不闹随自己,只是千万别忘了察言观色,必要时要站出来替新娘挡挡驾或是想办法转移大家视线和注意力。
伴娘伴郎备忘录
1、有时伴娘会担当保管红包的责任,请预先准备精致但够大的手袋,记得在仪式开始前交给新人指定的财务主管或是新人父母,请他们保管好。
2、提醒新人别忘了戒指,或者为新人保管戒指并确保仪式前交给舞台边指定人保管。
3、捧戒枕,伴娘担当这份工作,一定要记得注意自己的位置,以免成了照片中的“第三者”,再有就是帮新娘接捧花和脱下来的手套。如果是花童捧戒枕,请伴娘好好照顾他(她)。
4、伴郎和伴娘在婚礼当天传递着新人的声音。不要迟疑,要及时找到相关的工作人员,帮新人把意愿传达给他们,让专业人士来为新人提供服务。切忌擅自做主。
当然,如果您准备请一位专业的婚礼策划人,那么伴郎和伴娘有无经验都不重要。婚礼策划人除了安排婚礼中各项琐碎事务之外,更会在一旁指导和提醒伴郎伴娘在仪式中的工作、位置以及礼仪方面的事项,甚至安排新人秘书执行一部分伴娘伴郎的工作。
伴娘伴郎的着装
伴郎以相对正式的西装或礼服为上,如果众多伴郎采取统一着装(比如中式上衣),则会有特别的戏剧效果。伴娘最好着小礼服,既要靓丽与众不同,也要衬托新娘,当然一定要方便行动,不要让礼服分散了注意力,毕竟主要工作还是照顾新娘。
此外要注意的是,伴娘伴郎的服饰应该和婚礼的主色调相一致。
“男伴娘,女伴郎”
其实,伴娘不一定必须是女性,伴郎也不一定是男人。所谓的“伴娘”其实是指陪伴新娘的人,而“伴郎”是陪伴新郎的人。如果新娘的好友是位男性,不要让伴娘这个“娘”字就把他列为不合格人选。同样,新郎有时也会邀请自己的女性朋友或者姐妹在婚礼上陪伴身边。事实上,许多新人的伴亲队伍中都有异性成员。在这种情况下,新娘这边的男性伴娘依然需要承担女性伴娘的大部分工作,不过他们通常被客气地称为“随亲人员”或“新娘伴郎”;而新郎那一方的女性,从承担的任务上说,她们的角色应该是“伴郎”,虽然大多数时候还是被称为“新郎伴”。
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